Description
Дуже ароматний та ніжний на смак кекс.
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
1,5 стак.
-
сир
200 г
-
Борошно пшеничне
270 г
-
Розпушувач тіста
1 шт
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Молоко
0,5 стак.
-
Стружка кокосова
1 стак.
-
Ванільний цукор
2 шт
-
Цедра лимона
Cooking
Масло взбить с сахаром,
добавить яйца
и творог, продолжаем взбивать. Переключаем на малую скорость, добавляем остальные ингредиенты, кроме муки.
В конце аккуратно вмешиваем просеянную муку (я это делала вручную).
Выкладываем массу в форму, выпекаем 45-50 мин при t 175*С. Проверяем зубочисткой (мне 45 мин не хватило, держала час). Если верх начнет сильно зарумяниваться - накрыть фольгой.
Достаем готовый кекс, переворачиваем его на блюдо. Даем остыть и украшаем как вам угодно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.