Description
Мої улюблені зрази! Усі, хто пробував, залишилися ситі та задоволені)
Ingredients
-
Філе рибне
400 г
-
Хліб
80 г
-
Молоко
4 ст. л.
-
Рис
80 г
-
Яйце куряче
1 бан.
-
Сіль
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Сухарі панірувальні
5 ст. л.
Cooking
Хлеб без корочек замочите в молоке. Филе нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку вместе с хлебом, посолите и хорошо перемешайте.
Зеленый лук мелко нарежьте (если хотите сделать начинку с репчатым луком, то нарежьте его кубиками и обжарьте в растительном масле), перемешайте с вареным рисом и яйцом, посолите.
Рыбную массу сформируйте в виде лепешек толщиной 1 см, на середину каждой положите начинку.
Соедините края лепешек, придайте изделиям овальную форму и запанируйте их в сухарях. Обжарьте в растительном масле.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.