Description
Нарешті то й до нас заглянула красуня ВЕСНА... весело щебечуть птахи... дзвенить крапель... радує око нескінченне блакитне небо... повітря пахне... і вже сходить сніг... здається ось ось дерева почнуть обростати листочками... і все навколо зацвіте і наповнитися запахом райських садів. знову повалив сніг..... все навколо скував мороз, лід... Але ми вперто вирішили на пікнік, значить буде пікнік... Пропоную вам скуштувати дуже просту, швидку і смачну страву... для мене таке було в новинку... начебто звичні інгредієнти... у новому виконанні... а смак... ммм
Ingredients
-
Тісто дріжджове
1 кг
-
Шинка
500 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Майонез
300 г
-
Зелень
Cooking
Тесто делим на 10-12 частей,смазанными растительным маслом руками формируем шарики, даем подняться.
Поднятые шарики уплощаем ладонью....оставляем. А тем временем...
...режем ветчину...
...каждое яйцо делим на 3 части...
...мелко рубим зелень.
Лепешечки поднялись, ставим на огонь сковороду...
Обжариваем с двух сторон до готовности.
Остужаем на бумажных полотенцах,чтобы они впитали лишний жир.
Теперь разрезаем лепешку почти до конца.
Обильно смазываем майонезом с двух сторон.
Смазанные стороны присыпаем зеленью...чем больше тем лучше.
Внутрь укладываем ломтик ветчины и яица.
Затем обваливаем срез в майонезе и в зелени....получиться как бы зеленая улыбочка... Обвалять можно и до того когда кладём ветчину и яйцо,тогда их будет видно....но вкус то не меняется!!!!
[url=http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/120326.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/small/120326.jpg[/img][/url][url=http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/120327.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/07_03_09/small/120327.jpg[/img][/url]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.