Description
Мої доньки – чайні душі. Чаек вранці, вдень, обов'язково ввечері. До чаю треба щось додати. Тортики, пироги та інші принади приїлися. Треба потоваришувати з дріжджовим тестом. Здається, ми стали друзями.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Молоко
250 мл
-
Дріжджі
1 пакет.
-
Сіль
-
Кардамон
1 ч. л.
-
Маргарін
250 г
-
Борошно пшеничне
0.5 кг
-
Жовток яєчний
1 шт
Cooking
Смешать с теплым молоком дрожжи, немного муки.
Когда подойдет, добавить вбитые яйца, сахар, масло, соль и кардамон. Добавить столько муки, чтобы тесто стало эластичным.
Добавить оставшуюся муку и масло. Замешивать тесто, пока оно не перестанет приставать к рукам. Накрыть тесто и поставить в тепло подниматься. Когда тесто увеличится в 2 раза, замесить еще раз. Можно добавить изюм.
Выложить в формочки, дать тесту подняться. Надрезать верхушки. Смазать яйцом, посыпать орехами (я сыпала кунжут).
В духовку на 30 мин. Каюсь, я время не засекала, это приблизительно. Получилось очень здорово. Душисто и вкусно!
Осталось только сделать чай! Готовьте с удовольствием!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.