Description

Млинці з твердим сиром
Пропоную вашій увазі дуже смачні, ароматні та легкі у приготуванні млинці. На сайті є багато подібних рецептів, але може саме мій комусь знадобиться! Готую так уже не перший рік, завжди відлітають швидко та з апетитом!

Ingredients

  • Молоко

    300 мл

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Дріжджі

    5 г

  • Борошно пшеничне

    100 г

  • Петрушка

    5 веточ.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Цукор

    1 щепот.

  • Сир твердий

    100 г

  • Олія

    2 ст. л.

  • Шпинат

    5 веточ.

Cooking

step-0
Сыр потереть, а петрушку и листики шпината порубить ножом.
step-1
Яйца взбить миксером с молоком и сметаной, добавить соль и сахар.
step-2
К молочно-яичной смеси добавить зелень и сыр.
step-3
Отдельно просеять муку и добавить сухие дрожжи саф-момент, хорошо перемешать.
step-4
Добавить муку и дрожжи в общую массу и немного взбить миксером. Накрыть салфеткой и дать постоять минут 15. Затем жарим блины на сковороде, предварительно смазав ее маслом. Я свою промазываю после каждого блина кисточкой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.