Картопля з лососем

Description

Закуски і салати це, звичайно, чудово, але... Чоловікам подавай що-небудь важливіше. Ось саме чоловічий шлунок і сьогодні радуватимемо. Кажуть, що шлях до серця чоловіка лежить через його шлунок – тоді в дорогу.

Ingredients

Сіль
Лимон

1 шт
Сухарі панірувальні

0,5 стак.
Гірчиця

1 ч. л.
Олія

2 ст. л.
Перець чорний
Картопля

400 г
Лосось

300 г

Cooking

Картофель почистить, помыть, немного просушить бумажным полотенцем и порезать кружочками.

Филе лосося или другой красной рыбы нарезать тонкими ломтиками.

Форму для запекания смазать слегка маслом. Кусочки картошки посолить и поперчить по вкусу и уложить слоями в форму чередуя с рыбой и пересыпая каждый слой сухарями.

Растительное масло взбиваем с горчицей и поливаем рыбу с картошкой.

Закрываем форму крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку на минут 40, за 5 минут до готовности крышку снимаем и даем блюду немного зарумяниться.