Description
Дивовижно смачна запіканка. Навіяна статтею sеmsvet http://www.povarenok.ru/news/show/6026/ про те, що працівники офісів повинні їсти більше груш. Тут все корисно: і груші, і сир, і вівсяні пластівці, і мед!
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1/2 стак.
-
сир
1/2 стак.
-
Груша
3 шт
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Мед
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1/2 стак.
-
Яйце куряче
3
-
Порошок пекарський
1 ч. л.
-
Апельсин
1 шт
Cooking
Масло растопить в сковороде
Сахар коричневый добавить и смешать с маслом
Немного прокарамелизировать и снять с огня
Груши нарезать и положить в сироп
Смашать творог (сыр домашний) Cottage cheese с овсяными хлопьями
Груши смазать медом
Добавить мед в творог и овсянку, перемешать
Выложить творожно-овсяный слой на груши
Замесить легкое тесто, муку смешать с пекарским порошком, добавить яйца, апельсиновую цедру и выжить сок апельсина, все смешать, добавить сахар (или мед, или кленовый сироп).
Покрыть тестом творожно-овсяный слой.
Поставить в печь на 30 минут
Готовую запеканку перевернуть
Посыпать орехами и подавать. Запеканка хороша и в холодном, и в горячем виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.