Description
Ну як же можна не любити чарівні оладки! Смачнішим і не може бути! Жаль їх не знали бабусі! У ногу згодом чітко крокуємо! Нове щось собі вибираємо! Хочу друзі вам запропонувати, рецепт за смаком оцінити. Якщо раптом сподобається, то меню залишиться! Такі скромні ці оладки на вигляд, схожі на ніжний, повітряний бісквіт! готуються теж трохи незвично! І олія відсутня, настільки не звично! Чи не жирні, не пишні, а з легкістю знайомі! Настільки до неї звикли, оладки невагомі! Дорогі, частую! Чекаю на всі відгуки від вас! Смачно буде, обіцяю! Приготуйте не раз!
Ingredients
-
Сметана
150 г
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
3 ст. л.
Cooking
Продукты
Смешать желтки и сахар.
Добавить сметану и муку, все перемешать ( тесто не должно быть жидким)
Белки взбить в крутую пену ( я добавляю каплю соли)
Соединить тесто с белками, все аккуратно, хорошо перемешать.
Разогреть на очень маленьком огне сковороду, оладушки выкладывать ложкой. Масла не добавлять!
На маленьком огне, без масла, обжарить оладушки с двух сторон. ( сковорода должна быть хорошей)
Оладушки готовы.
Подавать, с чем любите! Варенье, сметана, джем..
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.