Description
Дуже шоколадний і ароматний пиріг без клопоту. Відсутність маргарину та яєць робить його ще досить легким, а наявність бананів та мигдального горіха ніжним та пікантним. Цей подарунок хочу подарувати своїй подружці Ірушеньці.
Ingredients
-
Цукор
130 г
-
Олія
10 ст. л.
-
Борошно пшеничне
10 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Вода
100 мл
-
Шоколад темний
100 г
-
Банан
3 шт
-
Мигдаль
50 г
-
Сода
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
1 ч. л.
-
Цедра апельсину
1 ч. л.
Cooking
Орехи измельчить в блендере. Добавить к ним поломанный на кусочки банан и взбить все вместе в пюре. Добавить масло, цедру апельсина и ванилин, хорошо перемешать
К тесту добавляем сахар и мускатный орех, перемешиваем тщательно.
Добавляем воду комнатной температуры и уксус ( у меня красный виноградный), быстро перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, немного взбиваем миксером
Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Добавить к тесту и энергично перемешать
Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Выпекать 40 мин при 200-180 гр. Оритируйтесь на сухую спичку. Готовый пирог можно украсить по своему желанию. У меня кокосовая стружка, которая вписывается к экзотическому банану и апельсину.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.