Description
В'єтнамські неми – це обсмажені в олії рулетики з рисового паперу з різною начинкою. Спробуйте нім з куркою. Чудово і як закуски, і як основне блюдо.
Ingredients
-
Грудка куряча
1/4 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Рисовий папір
6 шт
-
Приправа
1 шт
-
Локшина
5 шт
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Куриное филе обжариваем на листе Maggi.
Курицу нарезаем соломкой.
Лук нарезаем тонкими полукольцами.
Морковку нарезаем тонкой соломкой.
Рисовую лапшу завариваем, нарезаем мелкими кусочками.
Лук с морковью обжариваем, добавляем туда рисовую лапшу и курицу. Перемешиваем. Можно немного посолить.
Рисовую бумагу опускаем в кипяток до смягчения, вынимаем. Выкладываем на лист рисовой бумаги начинку и сворачиваем нэм.
Жарим нэмы на растительном масле со всех сторон др румяной корочки. Обсушиваем на бумажном полотенце. Подаём нэмы с рыбным соусом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.