Description
Дуже милі закусочні "грибочки", які неодмінно стануть прикрасою святкового столу!
Ingredients
-
Сир твердий
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Йогурт
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ч. л.
-
Помідори чері
10 шт
-
Мак
5 ст. л.
-
Петрушка
1 пуч.
Cooking
Яйцо необходимо отварить и натереть на мелкой терке.
Сыр также натираем на мелкой терке.
Половину огурца нарезаем мелкими кубиками, а из другой делаем кружочки толщиной в 3-4 мм и откладываем в сторону - это понадобится для украшения.
Измельчаем чеснок, смешиваем с ним подготовленные ингредиенты, заправляем йогуртом и соевым соусом. Старайтесь, чтобы огуречная жидкость в салат не попала, но если это все же случилось, можно добавить 1-2 чайные ложки крахмала.
Из массы лепим небольшие ножки "грибов" (по неполной чайной ложке на каждый), слегка обмакиваем в мак, ставим на кружочки огурца.
Черри разрезаем пополам, удаляем семена и помещаем "шляпки" на "ножки", блюдо украшается петрушкой - и можно подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.