Description

Рагу з молодої капусти
Приємна, легка і невибаглива страва. Я його по ходу дії вигадала :))) Можна сміливо його міняти на будь-який смак

Ingredients

  • Капуста білокачанна

    1 вилок

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Сир твердий

    200 г

  • Перець чорний

  • Кріп

    1 пуч.

  • Олія

Cooking

step-0
нарезать полукольцами луковицу и обжарить на растительном масле
step-1
когда лук обжарится, добавить нашинкованную молодую капустку и не тушим, а именно недолго поджариваем (чтоб хрустела)
step-2
затем кладем помидорину, нарезанную как угодно (на данный момент не имелось у меня помидора и я использовала консервированные томаты), и недолго поджариваем на среднем огне (2-3 минуты)
step-3
обсыпать мелконарезанным или тертым сыром
step-4
и когда сырок подтает и начнет тянуться, посыпать укропом и по вкусу посолить и поперчить
step-5
Готово! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!! И всем заранее спасибо за коментарии :)))
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.