Description
Цей рецепт підкупив мене своїм здоровим підходом до м'яса! А результат – можна пальчики проковтнути! Ідеальний варіант для дієтичної весняної вечері з тарілкою зеленого салату! Причому м'ясо це однаково смачно як у холодному, так і гарячому вигляді! Частуйтесь!
Ingredients
-
Яловичина
500 г
-
Чебрець
3 шт
-
Розмарин
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Подготовим необходимые нам ингредиенты. Мясо моем и сушим бумажным полотенцем.
Черный перец горошком перетираем со щепоткой крупной морской соли в ступке. Туда же отправляем листики тимьяна. Листики розмарина рубим мелко и соединяем с остальными специями.
Добавляем мелко нарезанный чеснок и соевый соус. Хорошо все перемешиваем.
Этой кашицей обмазываем наш кусок мяса со всех сторон и хорошо заматываем в пищевую пленку. Отправляем в кипящую воду и варим при легком кипении 40 минут!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.