Description
Легкий салат з яскравими літніми фарбами. Овочі у поєднанні з кускусом надають салату особливий смак. Цей салат підійде так само і для людей, які контролюють свою вагу.
Ingredients
-
Помідор
2 шт
-
Огірок
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Листя салату
10
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Приправа
-
Спеції
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Оливкова олія
-
Вода
40 мл
-
Кус-кус
20 г
Cooking
Кускус залить кипяченой водой, посолить и дать набухнуть в течении 20 минут, затем аккуратно разрыхлить вилкой. Если Вы используете другую ТМ, тогда готовьте кускус согласно инструкции на упаковке. Кускус разделить на три части.
Помидоры, перец и огурцы порезать квадратиком. Зелень мелко порубить. Салат (2 листика) порезать крупными кусочками или порвать руками.
На дно салатницы укладываем красиво 8 листиков салата, сверху выкладываем помидоры и присыпаем одной частью кускуса. Далее положим огурцы, перец болгарский и присыпаем второй частью кускуса. Затем добавляем салат.
Сверху посыпаем зеленью и оставшейся частью кускуса. Оливковое масло соединяем с лимонным соком и поливаем наш салатик. Далее по вкусу добавляем специи и приправы. Я салат сразу не заправляю и специи не добавляю. Все подаю к столу и каждый сам себе по вкусу добавляет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.