Description
Соковита куряча грудка, фарширована сиром та беконом з часниково-кріповою добавкою. Дуже смачна та ситна страва.
Ingredients
-
Грудка куряча
1 шт
-
Бекон
1 шт
-
Сир твердий
2 ломт.
-
Кріп
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Сделать 2 надреза на филе - вдоль, но не доходя до конца. Надрезать с разных сторон - промежутки между разрезами получатся достаточно тонкими, зато начинки поместится больше. Получится конвертик с двумя отделениями
Натереть курицу солью с перцем и очень быстро обжарить со всех сторон и изнутри тоже. Положить на горячую сковороду одной стороной, сразу же перевернуть, сразу же раскрыть и обжарить обе серединки. По 5 секунд.
Укроп покрошить.
Мелко нарезать чеснок.
Растереть чеснок с укропом.
Раскрыть отделение в конвертике, положить внутрь 1 ст.л. чесночно-укропной смеси, равномерно распределить. Сверху поместить 1 ломтик сыра и половину полоски бекона. То же самое проделать со вторым отделением. Поместить в духовку (200 градусов) на 25-30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.