Description
Раніше й не думала, що сподобається у блюді холодний рис. Напевно, свою справу "роблять" суші та роли. Зараз для мене прийнятний рис і в салатах, і в закусках. Дуже смачна закуска вийшла, інгредієнти прості та доступні. Рулетики виходять ситні та красиві.
Ingredients
-
Рис
30 г
-
Овочеве асорті
100 г
-
Яловичина
10 ломт.
-
Масло вершкове
10 г
-
Сир плавлений
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Для этого блюда я выбрала микс белого риса Басмати и дикого риса Акватика. Его надо отварить в подсоленной воде.
Овощи (я брала замороженное ассорти) разморозить в сотейнике на медленном огне, выпарить всю воду, добавить кусочек масла, потомить 5-7 минут.
Говядину я брала уже нарезанную, подойдет любая ветчина, тонко нарезанная.
Соединить овощи и рис. Добавить сыр, перемешать.
На мясо выложить ложку начинки, закрутить рулетик.
Закрепить шпажкой.
Можно пером зеленого лука, так еще интереснее.
Из этого количества начинки получается 10-12 шт. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.