Description
Наші далекі пращури знали про корисні властивості червонокачанної капусти та виділяли її серед інших сортів. Наприклад, у старовинних книгах радять їсти її перед урочистостями, тоді сп'яніння відбудеться не так швидко.
Ingredients
-
Майонез
100 мл
-
Капуста червонокачанна
300 г
-
Карбонад
300 г
-
Огірок
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Кукурудза
0.5 бан.
-
Зелень
30 г
-
Кунжут
10 г
-
Сіль
Cooking
Подготовим капусту. Она достаточно жесткая, поэтому чтобы сделать её мягче - есть несколько приемов. Её удобно нарезать ножом для чистки овощей, получаются очень тонкие брусочки. Затем её можно помять с небольшим количеством соли и сбрызнуть лимонным соком - дать постоять, пока готовим остальные ингредиенты салата. Или же просто обдать кипятком.
Перец нарежем соломкой, огурцы кубиками.
Карбонад режем кубиками, зелень мелко рубим (у меня петрушка).
Добавляем кукурузу и кунжут.
Заправляем салат - соусом "Салатный" от ТМ "Махеевъ", всё перемешиваем и наслаждаемся вкусом! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.