Description
Прекрасний яскравий салат. Чудово підходить для свята. Всі інгредієнти дрібно подрібнюємо, за рахунок цього салат добре просочується і виходить дуже ніжним. Прекрасний верхній шар – жовток, нагадує нам про осінь.
Ingredients
-
Мова свинячий
250 г
-
Чорнослив
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Огірок
1 шт
-
Майонез
150 г
-
Гірчиця
0,5 ч. л.
-
Сік лимонний
0,5 ч. л.
Cooking
Отвариваем язык, остужаем и чистим его. Нарезаем мелкими кубиками. Можете взять говяжий язык.
Мелко нарезаем чернослив. Если он у вас засушен, то замачиваем на несколько минут в горячей воде.
Отделяем белок от желтка. Трем на мелкой терке белок.
Огурец трем на мелкой терке, отжимаем от сока.
Соединяем майонез Махеевъ, горчицу и немного лимонного сока. Выкладываем салат слоями. 1 - й слой - язык, 2 - й слой - майонез, 3 - й слой - чернослив, 4 - й слой - майонез, 5 слой - огурец, 6 - й слой - белок, 7 - й слой - майонез, 8 - й слой - желток.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.