Description
Для тих, хто любить баклажани
Ingredients
-
Баклажан
2 шт
-
Тунець
2 шт
-
Помідор
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
3 ст. л.
-
Спеції
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Маргарін
-
Сухарі панірувальні
Cooking
Ингредиенты
Режем напополам баклажаны и вынимаем серединку (не выбрасываем!).
На сковородке нагреваем оливковое масло, добавляем тунец (предварительно слив с него масло), мелко нарезанный лук и нарезанная мелкими кубиками серединка баклажанов. Обжариваем, добавляем соль, перец и орегано. Фаршируем полученной массой баклажаны
На дно формы (для запекания в духовке) кладем кусочки маргарина и поверх него - помидор нарезанный кольцами. На помидоры кладем баклажаны. Присыпаем сверху панировочными сухарями.
Форму кладем в духовку, предварительно нагретую до 200º. Через 30 минут достаем баклажаны и посыпаем тертым сыром и опять в духовку для запекания сыра
Приятного аппетита! Надеюсь Вам понравится!
P.S. Рекомендую подавать горячим
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.