Description
Смачні картопляні ромби з оселедцем - чудова закуска, як у звичайний день, так і на святковий стіл. Проста у приготуванні, але бездоганна на смак!
Ingredients
-
Горошок зелений
3 ст. л.
-
Сир блакитний
50 г
-
Філе рибне
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Картопля
3 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Перець запашний
Cooking
Натереть на крупной терке картофель. Добавить яйцо.
Натереть на крупной терке морковь и добавить к картофелю. Давленный чеснок отправляем туда же.
Сыр натираем так же на терке (крупной), слегка предварительно подморозив, чтобы легче было тереть.
Давим горошек.
Добавляем майонез и смешиваем все ингредиенты. Я не солю. Соли достаточно в майонезе и сыре.
Смазываем форму маслом, если требуется, и выкладываем картофельную массу. Перчим. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 С, на 15-20 минут, в зависимости от толщины слоя. У меня 1 см на 20 мин.
Достаем - остужаем.
Выкладываем на доску и нарезаем на ромбы, квадраты, прямоугольники - кому какая форма больше нравится.
Селедочку нарезаем брусочками.
И выкладываем селедочку на картофельные ромбы и подаем с пиками или шпажками. Ангела за трапезой!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.