Салат з селери, індички та яблука

Description

Салат із селери, солодкого червоного перцю, яблука та грудки індички. Вітаю всіх чудових кухарів, давно я до Вас не заглядала, а зазирнувши, виявила чудові конкурси. І як це приємно – влітку поїсти нового салату. Я днями готувала індичку, і в мене залишилося кілька шматочків, які я і вирішила додати в салат із селери. Також солодкий червоний перець, яблуко та солоний огірочок надають пікантності. Заходьте, частуйтесь!

Ingredients

Селера черешкова

3 шт
Перець солодкий червоний

1 шт
Яблуко

1 шт
Індичка

1 шт
Огірок

1 шт
Петрушка

1 пуч.
Майонез

1 ст. л.
Паприка солодка

1 ч. л.

Cooking

Приготовим сельдерей, который промоем и нарежем мелкими кусочками В сельдерее, в первую очередь, много витаминов. В тонком стебле 6-7% от суточной дозы витаминов С и А, а также большое количество витаминов B2, B1 и РР. Также сельдерей богат и другими полезными веществами, например, железом, магнием, фосфором, калием, каротино, фолиевой кислотой. Также сельдерей содержит органический натрий, что не свойственно другим овощам. Органический натрий заменяет обычную соль.