Description
Друзі, адже для щастя нам так мало треба! Щоб паста на хліб була із шоколаду! Звичайний, затишний сімейний десерт, повірте, що простіше, напевно, немає! Любимо ми ці намазки, ну а як їх не любити? У магазинах просять діти чудо-солодкості купити! Я їхній вибір поважаю, але домашні смачніші! І тому бажаю познайомити Вас швидше! Адже й дорослі, напевно, теж люблять шоколад! Приготуємо неодмінно, швидко, мінімум витрат!
Ingredients
-
Шоколад темний
95 г
-
Шоколад білий
95 г
-
Масло вершкове
55 г
-
Молоко
85 мл
-
Цукор
65 г
-
Горіхи
Cooking
Продукты
Сначала в кастрюльке растапливаем сливочное масло (дно толстое)
Добавляем сахар, перемешиваем
Вливаем молоко, перемешиваем, обратите пожалуйста на кол-во масляно-молочной смеси, если шоколада больше, значит и пропорции увеличить, чтобы масса в последствии после застывания не получилась очень густой
Шоколад раскрошить на маленькие кусочки
Добавить в сливочно- молочную массу
На маленьком огне довести до кипения, и подержать 1-2 минуты постоянно помешивая, просто совсем чуть уварить
Остудить кастрюльку в прохладной воде и переложить в баночку, затем убрать в холодильник, дать настояться.
Паста из шоколада готова. Подойдет и как самостоятельная намазка на хлеб, так и как соус к оладьям, булочкам, даже можно использовать вместо крема в выпечке.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.