Description

Кава з паленим цукром
І знову рецепт для любителів кави. У рецепті було написано, що цей напій подають після їди на пікніках або по обіді на дачі. А нам і холодного осіннього вечора вдома здалося дуже мило. Навіть чоловік, котрий до кави байдужий, сказав, що це смачно!

Ingredients

  • Кава натуральна

  • Вода

  • Коньяк

  • Цукор

Cooking

step-0
Необходимо сварить крепкий кофе. Пропорции не указываю, каждый сам определяет крепость.
step-1
Когда кофе будет готов, можно добавить корицу по вкусу, я добавила половину чайной ложки.
step-2
Разлить кофе по чашкам. Теперь начинается самое интересное. В чайную ложечку положить кусочек сахара. У меня кускового нет, я набрала в ложечку немного коричневого сахара. Держа ложку с сахаром над чашкой с кофе, налейте прямо в ложку охлажденного коньяку.
step-3
А теперь почти фокус. Если бы я выключила свет, может быть, пламя было бы видно. Нужно поджечь коньяк в ложечке. Если очень хорошо присмотреться, то даже на этом фото можно разглядеть голубоватое пятно над ложкой. А в действительности это гораздо красивее выглядит.
step-4
Когда пламя погаснет, вылейте содержимое ложки в чашку и хорошенько перемешайте. Ароматный напиток готов. Наслаждайтесь!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.