Description
Ця страва не терпить метушні, зате любить теплі компанії від 2 осіб.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Маринад
1/2 пач.
-
Мартіні
50 г
-
Філе куряче
600 г
-
Лимон
1/2 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Олія
Cooking
Начнем с маринования свинины. Мариновать можно любым удобным способом, а я предложу один из вариантов.
Свиную вырезку нарезать на кусочки размером 3х3 см.
В миску налить растительное масло, мартини, добавить сухой маринад и хорошо перемешать
добавляем свининку, перемешиваем и отправляем в холодильник минимум на 3 часа.
Теперь займемся куриным филе
Сок половины лимона, соевый соус и растительное мало смешиваем в миске
Куриное филе нарезать небольшими полосочками. Перемешиваем с маринадом и отправляем составлять компанию свининке :)
В фондюшницу наливаем растительное масло на 1/2 емкости и нагреваем его на плите до кипения. Затем ставим ее на подставку и зажигаем спиртовую горелку.
Накалываем на вилочку мяско по нашему выбору и окунаем в масло (оно должно бурлить)
Буквально через 30 секунд - готово! Чтобы не обжечься, лучше мясо снять на тарелку, а на вилочке готовить следующую порцию. Подавать лучше с салатом из свежих овощей и чесночным или пряным хлебом. Не забудьте о бумажных салфетках. Приятного аппетита и хорошего вечера!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.