Description
Їжачки як їжачки
Ingredients
-
Рис
150 г
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Сіль
-
Спеції
-
Олія соняшникова
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Крохмаль картопляний
1/2 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Часник
5 зуб.
Cooking
Рис замочить на 10 мин. в 100 мл кипятка.
Морковь натереть на крупной тёрке
Лук мелко нарезать
Смешать фарш, морковь, лук и рис (воду с риса не сливать). Специи по вкусу.
Обжарить
Приготовим соус. 400 мл воды, мука, крахмал, сахар, томатная паста, сметана, чеснок.
Заливаем ёжики. Я добавляю воды, чтобы всё скрывало.
Программа тушение 1 час
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.