Description
Цей борщ без м'яса, але однаково смачний. Я люблю цей суп тому що в ньому багато овочів (зі свого городу). Супчик якраз на осінь. Хочу сказати, що мультиварка за вас не зробить. Мені зручно у ній готувати. Закриваю кришку встановлюю програму та йду гуляти з дітьми. Сигнал пролунав бігти не потрібно, працює підігрів.
Ingredients
-
Буряк
1 шт
-
Картопля
4 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Цибуля біла
1 шт
-
Сіль
-
Лист лавровий
3 шт
-
Морква
1 шт
-
Олія
-
Вода
2 л
Cooking
Заранее отварить свеклу. Очистить её от кожуры. Натереть на крупной тёрке.
Картофель очистить. Я нарезала полукольцами.
Очистить лук, чеснок, морковь. Лук нарезать мелко. Чеснок нарезать мелко. Морковь натереть на крупной терке. У меня морковь была заморожена. Положим лук, чеснок, морковь в мультиварку (смазать раст. маслом). Я выбрала режим Суп 20 минут. Жарим 5 минут без крышки.
Перец нарезать и всыпать в мультиварку.
Помидоры выдавить в мультиварку, что бы кожура не попала. Буквально 3 минуты готовим. Не забываем мешать.
Залить воду ( мне нравится погуще) у меня примерно литр.
В чашу мультиварки добавить свеклу и картофель. Солим и добавляем лавровый лист. Закрыть крышку и ждать готовности.
20минут и суп готов. Прошу к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.