Description
Поспішаю розчарувати ласунів... це не солодкі кошики. Це кошики з м'ясом, дуже ароматним, з цибулькою, фенхелем (який я дуже полюбила останнім часом), опеньками та помідорами. Дуже смачно та соковито!!!
Ingredients
-
Тісто листкове
250 г
-
Свинина
400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Фенхель
100 г
-
Опеньки
150 г
-
Сіль
-
Майоран
-
Майонез
2 ст. л.
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Помідор
1 шт
-
Олія
Cooking
Свинину нарезать небольшими кубиками.
Обжарить на растительном масле.
Добавить лук, нарезанный кубиками.
Фенхель, нарезанный кубиками.
Через 5 минут добавить опята. У меня они не очень крупные, поэтому я их не нарезала.
Посолить, поперчить - по вкусу. Добавить майоран.
Слоёное тесто разморозить и раскатать. С помощью формочек вырезать кружочки.
Выложить их в смазанные растительным маслом формы. Придавить.
В каждую корзинку положить начинку.
Помидоры нарезать на дольки и уложить сверху.
Для соуса смешать майонез, кетчуп и горчицу.
Полить сверху корзиночки. Я выложила в пакет и, сделав маленькое отверстие, полила корзинки.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности теста (минут 30). Корзинки готовы!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.