Description
Дуже смачний особливо у свіжо-гарячому вигляді
Ingredients
-
Картопля
-
Цибуля ріпчаста
-
Морква
-
Огірок
-
Кріп
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Масло вершкове
-
Лист лавровий
Cooking
Очистить 1 кг картошки
Нарезать на крупные кусочки и отварить с лавровым листом
нарезать полукольцами одну луковицу и пучок укропа
мелко нарезать одну морковку и один солёный огурец.
когда картофель сварится, слить всю жидкость и в горячий картофель засыпать все заготовки плюс около 50-70 граммов масла, можно по желанию и больше.Поперчить, посолить, перемешать всё и немного примять - только не до состояния пюре
Подавать можно и как отдельное блюдо и как гарнир ПРИАТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.