Description
У принципі, таке можна приготувати і в духовці. Ех, тому що я зараз живу на орендованій квартирі не маю такого дива, як духовка))) Ну нічого, справляємося. Страва смачна, а аромат?) Ну що за запах)))
Ingredients
-
Гомілка куряча
4 шт
-
Гарбуз
150 г
-
Чебрець
-
Майоран
-
Коріандр
-
Каррі
-
Сіль
-
Часник
4 зуб.
-
Суміш перців
-
Масло вершкове
Cooking
Голени моем. Посыпаем смесью перцев, карри, чесночным перцем, майораном, солим. Перемешиваем. Оставляем в сторону.
Тыкву чистим. Режем кубиками. Или как угодно.
Обжарить тыкву я предпочла на плите, но можно и в мультиварке в режиме жарка. Обжариваем на сливочном масле.
Мультиварку ставим в режим подогрев. Кладем сливочное масло, что бы оно растопилось. Далее выкладываем голени. Включаем режим мультиповар на 15 минут.
Тимьян и чеснок нарезаем, измельчаем. Добавляем в тыкву. Так же тыкву солим и добавляем кориандр. Тушим на среднем огне до сигнала мультиварки.
После того как мультиварка подала сигнал, переворачиваем ножки на другую сторону. Поверх выкладываем тыкву ( перед тем, как выложить тыкву я помяла ее лопаточкой ). Сверху тыквы я положила немного сливочного масла. Включаем режим мультиповар еще на 15 минут.
Приятного аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.