Description
Легкий, смачний та красивий салат!
Ingredients
-
Капуста пекінська
100 г
-
Помело
150 г
-
Форель
150 г
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Гранат
1 шт
-
Оливкова олія
50 мл
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Пекинскую капусту режем на полоски. Понадобится верхняя, нежная часть капустного кочана. Укладываем первым слоем на блюдо, в котором будем подавать салат.
Болгарский перец нарезаем полосочками и укладываем сверху капусты.
Форель, порезанную тонкими полосочками, укладываем на перец.
Памело очищаем от кожуры и пленочек, нарезаем маленькими кусочками и выкладываем на рыбу.
Сверху выкладываем зерна граната.
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, лимонный сок. Добавить соль и перец по вкусу. Полить салат сверху заправкой и украсить веточкой петрушки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.