Description
Це дуже смачна і проста страва для любителів пасти, яка не потребує великих витрат часу для його приготування, і здатна задовольнити смаки всіх членів сім'ї.
Ingredients
-
Паста
400 г
-
Оливки чорні
200 г
-
Шинка
200 г
-
Майонез
3 ст. л.
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Томати у власному соку
400 г
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Сіль
2 щепот.
-
Перець чорний
2 щепот.
Cooking
Вареную ветчину нарезать небольшими кубиками. Сложить в миску. Оливки также нарезать и добавить к ветчине.
Заправить майонезом и как следует перемешать. Отставить соус ненадолго в сторону настаиваться.
Большую кастрюлю с водой поставить на огонь закипать. Тем временем, овощи очистить и мелко нарезать (можно это сделать с помощью блендера для достижения однородности нарезки овощей. Количество овощей можете регулировать также на свой вкус. Я беру 2 небольшие морковки и 2 луковицы...) Петрушку измельчить. В сковороде с тяжелым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла. Положить обжариваться овощи.
Добавить к овощам предварительно размятые томаты в собственном соку. Посолить и поперчить по вкусу.
Готовить томатный соус около 8 минут на среднем огне, время от времени помешивая.
Тем временем отварить пасту в подсоленной кипящей воде до готовности, согласно указаниям на упаковке. Слить готовую пасту.
Выложить в глубокое блюдо, добавить оба соуса и как следует все перемешать. Подавать сразу же!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.