Description
Надзвичайно смачний і такий самий надзвичайно корисний салат на основі свіжих овочів. Апельсин і цікава заправка надають оригінального смаку, спробуйте; )
Ingredients
-
Капуста пекінська
1 /2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Селера черешкова
2 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Цибуля червона
1 /2 шт
-
Маслини
100 г
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Сік апельсиновий
4 ст. л.
-
Базилік
1 ч. л.
-
Орегано
1 ч. л.
-
Перець солодкий жовтий
1 шт
Cooking
Шинкуем пекинскую капусту.
Режем стебли сельдерея тонкими колечками. Добавляем к капусте.
Добавляем нарезанные некрупными кубиками помидоры и перец.
Апельсин очищаем от пленок и режем небольшими кусочками. Добавляем в салат.
Затем добавляем лук, порезанный на четверть-кольца и маслины.
Для заправки смешиваем оливковое масло, соевый соус, апельсиновый сок, базилик и орегано. У меня соевый соус сладкий, он менее соленый, но я все равно соль не добавляла. Салат получается почти несоленый, так что можете добавить соль по вкусу. Заправляем салат и перемешиваем.
Можно сразу подавать. Приятного аппетита!:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.