Теплий салат із медової курочки

Description

Дуже смачний салатик із заправленою гірчицею та медом курячої грудки, авокадо та хрумкого листя салату.

Ingredients

Грудка куряча

4 шт
Гірчиця

3 ст. л.
Мед

1 ст. л.
Сік лимонний

2 ст. л.
Олія

5 ст. л.
Кунжут

2 ст. л.
Листя салату
Авокадо

2 шт
Сіль
Часник

1 зуб.
Оцет

1 ст. л.

Cooking

В миске смешайте горчицу, мед, лимонный сок, 1 столовую ложку масла и положите в эту смесь нарезанное полосками куриное мясо. Перемешайте.

Нагревайте по одной столовой ложке масла и обжаривайте мясо в два захода до золотистой корочки. Когда вторая партия будет обжарена, добавьте к ней остальное мясо, посыпьте солью и кунжутом и жарьте еще минуту, пока семена не начнут золотиться.

Салат порвите руками и выложите в большое блюдо или большую глубокую тарелку.

Добавьте порезанные кусочками авокадо. Полейте заправкой (смешать масло, уксус и измельченный чеснок). Сверху выложите горячие кусочки курицы и полейте соками из сковороды. Приятного аппетита!!!

Comments and reviews