Description

Хрумкі курячі ніжки
Немає нічого кращого за зустріч старих друзів за великим обіднім столом. І ось сьогодні ввечері кожен з нас вирішив приготувати своє "САМЕ УЛЮБЛЕНЕ БЛЮДО" і викласти його на ваш суд безжальний і нещадний!) Хто з нас збере більше відгуків і лайків той і молодець. І так уявляю вам другу страву: Хрумкі курячі ніжки "Полковник Сандерс плаче"

Ingredients

  • Гомілка куряча

    4 шт

  • Сухарі панірувальні

    100 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Борошно пшеничне

    30 г

  • Спеції

    5 г

  • Сіль

    5 г

  • Олія

    200 г

  • Часник

    20 г

Cooking

step-0
Подготавливаем куриные голени
step-1
Куриные голени маринуем со специями, солью и чесноком
step-2
Панеруем в муке
step-3
Подготавливаем льезон и сухари
step-4
Панеруем куриные голени обмакивая в льезон, затем в сухари. И так два раза.
step-5
Обжариваем во фритюре до золотистой корочки.
step-6
До готовности в жарочном шкафу при температуре 180 градусов примерно 15 мин, до образования прозрачных пузырьков.
step-7
Выкладываем на блюдо и идем за пивом, но это уже другая история.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.