Description

Фарш по-французьки
Трохи спрощений та смачний варіант м'яса французькою. Фарш готується швидше, ніж м'ясо, і завжди встигає пропікатися. Ситна, дуже смачна і проста у приготуванні страва.

Ingredients

  • Фарш м'ясний

    400 г

  • Картопля

    6 шт

  • Печериці

    250 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Сир твердий

    100 г

  • Олія

    1 ст. л.

  • Майонез

    100 г

  • Перець чорний

  • Сіль

Cooking

step-0
Чистим лук
step-1
и картофель. Нарезаем лук маленькими кубиками, а картошку тонкими кольцами.
step-2
Смазываем формочку для выпечки растительным маслом и выкладываем в неё кольца картошки и слегка солим.
step-3
Смешиваем фарш с луком, солим и перчим.
step-4
Распределяем фарш поверх картошки.
step-5
Шампиньоны чистим и режем пластинками. Выкладываем на фарш.
step-6
Смазываем поверхность нашей "слойки" майонезом
step-7
с лимонным соком «Махеевъ»
step-8
и посыпаем тертым сыром.
step-9
Ставим формочку в нагретую до 200 градусов духовку минут на 30. Готовность блюда определяем по картофелю. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.