Description
Один із незліченних варіантів вінегретів із російської кухні. Досить пікантний, з насиченим смаком і цікавою заправкою - дуже гідна страва для тих, хто постить. Пробуємо?
Ingredients
-
Огірок маринований
6 шт
-
Картопля
2 шт
-
Буряк
2 шт
-
Цибуля зелена
-
Гриби
100 г
-
Оцет
4 ст. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Олія
2 ст. л.
-
Порошок гірчичний
1 ч. л.
Cooking
Подготовить продукты.
Очистить свеклу, порезать на небольшие кубики, полить 1 ст л растительного масла и перемешать.
Порезать корнишоны на кубики. Очистить картофель и порезать на небольшие кубики. Грузди порезать полосками.
Для заправки смешать столовую ложку растительного масла с уксусом, горчичным порошком, сахаром, хорошо перемешать.
Соединить овощи, заправить заправкой, перемешать и откорректировать по вкусу - добавить соль.
Дать немного настояться и подавать!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.