Description
Такий салат я пробувала в італійському ресторанчику, він мені дуже сподобався. Ситний та свіжий, заходьте у гості.
Ingredients
-
Квасоля
100 г
-
Помідор
3 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Рукола
1 пуч.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Оцет
3 ст. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Наши продукты для салата.
Лук нарезать полукольцами и замариновать в бальзамическом уксусе.
Баклажан и кабачок нарезать пластинами. Смешать масло с ароматной солью и премешать с овощами.
Обжарить овощи на гриле или запечь в духовке. Нарезать крупными кусочками.
Помыть листья салата и рукколы. Листья салата крупно нарвать. Помидоры нарезать кружками. Смешать салатные листья с помидорами, маринованым луком, фасолью и нарезаными баклажанами и кабачками. Сбрызнуть бальзамиком и маслом, солить по вкусу. Наш салат готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.