Description

Гостро-солодкі глазуровані креветки
Гострий соус чилі, мед та соєвий соус - все, що потрібно для ідеального глазурування креветок! Смачний та швидкий варіант приготування. А головне, найзручніший спосіб приготувати їх швидко у великій кількості!

Ingredients

  • Креветки

    1 кг

  • Мед

    10 ст. л.

  • Соус

    3 ст. л.

  • Соєвий соус

    3 ст. л.

  • Оливкова олія

    1 ч. л.

  • Лимон

    1 шт

Cooking

step-0
Креветки хорошо промыть и обсушить. Нам понадобится деревянные шпажки. Раскладываем 10-12 креветок и протыкаем двумя шпажками, как на фото.
step-1
Приготовим глазировку. Для этого смешаем мед, острый соус чили и соевый соус Kikkoman.
step-2
Затем хорошо разогреваем электрический гриль, либо можно смело использовать гриль-сковородку. Смазываем ее маслом. Быстро приступаем к обжариванию креветок. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
step-3
Как только вы обжарили первую сторону и перевернули, сразу начинаем обильно смазывать обжаренную сторону приготовленным соусом. Далее быстро переворачиваем и смазываем вторую сторону, опять переворачиваем. И так пару раз крутим наши шпажки с креветками. Мед быстро горит, так что все делаем оперативно. На все приготовление вам понадобится не более 8 минут. При желании уже готовые креветки промазать еще раз соусом. Ну и, конечно, не забываем, что ко всем морепродуктам идеально подходит лимон! Удачного всем Пикника!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.