Description
Гострий соус чилі, мед та соєвий соус - все, що потрібно для ідеального глазурування креветок! Смачний та швидкий варіант приготування. А головне, найзручніший спосіб приготувати їх швидко у великій кількості!
Ingredients
-
1 кг
-
10 ст. л.
-
3 ст. л.
-
3 ст. л.
-
1 ч. л.
-
1 шт
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Креветки хорошо промыть и обсушить. Нам понадобится деревянные шпажки. Раскладываем 10-12 креветок и протыкаем двумя шпажками, как на фото.
Приготовим глазировку. Для этого смешаем мед, острый соус чили и соевый соус Kikkoman.
Затем хорошо разогреваем электрический гриль, либо можно смело использовать гриль-сковородку. Смазываем ее маслом. Быстро приступаем к обжариванию креветок. Обжариваем по 2 минуты с каждой стороны.
Как только вы обжарили первую сторону и перевернули, сразу начинаем обильно смазывать обжаренную сторону приготовленным соусом. Далее быстро переворачиваем и смазываем вторую сторону, опять переворачиваем. И так пару раз крутим наши шпажки с креветками. Мед быстро горит, так что все делаем оперативно. На все приготовление вам понадобится не более 8 минут. При желании уже готовые креветки промазать еще раз соусом. Ну и, конечно, не забываем, что ко всем морепродуктам идеально подходит лимон! Удачного всем Пикника!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.