Десерт з вівсяних пластівців

Description

Цей десерт можна використовувати як самостійну страву або десертний крем. І навіть як прошарок для випікання. Дуже ніжно, смачно та корисно!

Ingredients

Пластівці вівсяні

3 ст. л.
Вода

3-5 ст. л.
Молоко

100 мл
Йогурт

100-150 мл
Мед

2-3 ст. л.
Желатин

1 ч. л.
Шоколад молочний

4-5 ломт.

Cooking

Подготовить 3 ст. л. овсяных хлопьев или можно взять любые другие (рисовые, гречневые и. т. д), главное, чтобы они поддавались распариванию. Залить кипятком, накрыть и оставить.

Быстрорастворимый желатин (другой желатин требует другого способа приготовления) залить горячим молоком, хорошенько размешать до растворения (можно нагреть на огне, но не кипятить).

Добавить йогурт и мёд. Если вы не желаете пользоваться желатином, можно сделать с крахмалом.

Молочную смесь перелить в блендер, добавить хлопья (если осталась вода, можно не сливать её). Взбить до однородной консистенции 5-7 минут.

Можно оставить просто белым. Но мы пойдём дальше, половину смеси перелить в формочки и оставить охлаждаться (я сделала под наклоном).

Несколько ломтиков шоколада растопить (можно в микроволновке или на пару). Добавить в блендер и снова взбить, получится шоколадная смесь (в крайнем случае, можно добавить немного какао-порошка).

Вот таким способом заливаем и снова охлаждаем.

Украсить и подавать как десерт. Готового продукта получается примерно 350-400 мл. Порадуйте себя и своих близких вкусным и полезным десертом.

А можно этим кремом прослоить любые фрукты, например, бананы, вкусовое сочетание очень приятное! Приятного аппетита!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review