Description
Завтра починається Масляна! Пропоную вам дуже смачні млинці на ряжанці, одні з моїх коханих!
Ingredients
-
Ряжанка
500 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
160 г
-
Молоко
50 мл
-
Сіль
1 щепот.
-
Цукрова пудра
3 ст. л.
-
Олія соняшникова
4 ст. л.
Cooking
Разбить в миску яйца, добавить сахарную пудру и соль. Взбить венчиком.
В ряженку насыпать соду, размешать и вылить всё в миску. Всю массу хорошо перемешать венчиком.
Добавить просеянную муку и хорошо размешать. Также влить подсолнечное масло и молоко комнатной температуры. Оставить тесто отдохнуть на 15 минут.
Смазать разогретую сковороду подсолнечным маслом. Половником налить порцию теста под наклоном. Как только на поверхности образуется много дырочек, можно переворачивать.
Обжарить блинчик с другой стороны. Все блины сложить горочкой на тарелке. Подавать с любым наполнителем.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.