Description
У мене все сьогодні просто... Зараз багато дачників знімають свої врожаї, тому овочів, найрізноманітніших, на нашому столі вдосталь! Дуже проста, ситна і смачна страва! Варіант швидкого перекушування!
Ingredients
-
Капуста кольрабі
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Сухарі панірувальні
-
Яйце куряче
1 шт
-
Олія
Cooking
Кольраби очистить, нарезать ломтиками 5 мм, в течение 5 минут бланшировать в кипящей подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. На половину ломтиков кольраби уложить нарезанный тонко сыр. Накрыть второй половиной ломтиков кольраби.
Обвалять наши «бутерброды» сначала в муке, потом во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях. Обжаривать на хорошо разогретом растительном масле по 4 минуты с каждой стороны до образования золотистой корочки.
Вот и все готово!!! Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.