Description
Дуже люблю вівсяну випічку... і яблучну! Цей пиріг два в одному. Ніжний, ароматний та головне - не клопітний у приготуванні. Мінімум зусиль, а результат Вас обов'язково порадує! З начинкою експериментувала та готувала з абрикосами та сливами, два варіанти вдалі!) У начинку цукор не додаю, все й так у ньому гармонійно. Кількість інгредієнтів розрахована на форму 20х20 см.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
70 г
-
Борошно цільнозернове
70 г
-
Пластівці вівсяні
100 г
-
Цукор
110 г
-
Масло вершкове
130 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Яблуко
3 шт
-
Сіль
Cooking
В миску просеять муку с разрыхлителем. Добавить соль, сахар, овсяные хлопья. Перемешать.
Добавить в мучную смесь масло, нарезанное на кусочки и растереть в крошку.
Яблоки (лучше брать кисло-сладкие и ароматные, примерно 3-4 средних) вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Форму застелить бумагой для выпечки так, чтобы края бумаги свисали на 2-3 см. Выложить на дно формы 2/3 мучной крошки. Равномерно распределить по дну и слегка придавить руками.
Поверх крошки выложить яблоки (можно присыпать корицей). Присыпать яблоки оставшейся крошкой. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.
Готовому пирогу дать остыть и подавать к столу! Можно нарезать порционно и подавать в виде пирожного! Приятного аппетита!:)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.