Description

Морквяні зрази з родзинками, яблуком та горішками
Дуже смачні та прості у приготуванні.

Ingredients

  • Морква

    500 г

  • Крупа манна

    1,5 ст. л.

  • Молоко

    2 ст. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Яблуко

    1 шт

  • Родзинки

    2,5 ст. л.

  • Горіхи грецькі

    1 ст. л.

  • Масло вершкове

    3 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Морковь трем на крупной терке.
step-1
В сковороде разогреваем молоко с 1 ст.л. сливочного масла, выкладываем морковь и тушим 10 минут. Высыпаем манку, перемешиваем, даем остыть.
step-2
Добавляем сахар и яйцо, перемешиваем.
step-3
Для начинки: изюм заливаем кипятком на 10 минут.
step-4
В сковороде обжариваем на сливочном масле (1 ст.л.) 4 минуты изюм, очищенное от кожицы и мелко нарезанное яблоко и грецкие орехи, порубленные ножом.
step-5
Делаем лепешки из морковной массы, в середину выкладываем начинку и закрываем.
step-6
Обваливаем в муке и обжариваем на сливочном масле по 3 минуты с каждой стороны.
step-7
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.