Description
Мій чоловік дуже любить усілякі запіканки, але щоб обов'язково було присутнє м'ясо або фарш. Ось така запіканка вийшла. Начебто нічого особливого, але за рахунок одного нюансу виходить дуже ніжна смакота, що тане в роті.
Ingredients
-
Картопля
7-8 шт
-
Фарш м'ясний
500-600 г
-
Кабачок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Олія
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Приправа
Cooking
Картофель очистить, натереть на крупной терке, выложить на смазанный растительным маслом противень. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Подготовить фарш. У меня был заранее приготовленный из говядины и свинины с добавлением лука, чеснока, перца, соли, зелени.
Выложить фарш на картофель.
Порезать лук полукольцами, выложить на фарш, смазать майонезом.
Кабачок очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке, выложить следующим слоем. Посолить, поперчить, смазать майонезом.
Натереть сыр на крупной терке, выложить на кабачок. Поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 40-45 минут.
Приятного аппетита!!!
Нюанс в том, что натертые на терке овощи придают запеканке очень нежный вкус и сочность.
Угощайтесь!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.