Description
Набридла вже "просто" смажена курка - вирішила створити ось таку...
Ingredients
-
Куряче стегно
8 шт
-
Картопля
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сіль
-
Приправа
1 пач.
-
Олія
Cooking
Курочку хорошенько натираем приправой и убираем в холодильник
Картошку чистим, моем
Натираем на крупной тёрке и добавляем соль, кетчуп, яйцо, лимонный сок
Муку и всё хорошенько перемешиваем
Мясо обжариваем на растительном масле на большом огне до золотистого цвета
Затем "прячем" нашу курочку в картошку (чтобы мяса почти не было видно) и обжариваем на большом огне до румяной корочки
Перекладываем всё на противень (смазанный растительным маслом) и сверху покрываем оставшейся картошкой
И отправляем всё в разогретую до 200гр. духовку на 1 час
Ужин готов....
По желанию сверху можно "припорошить" сырком
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.