Description
Варіант смачний, швидкий без грибів. Бо гриби у мене в сім'ї не їдять – народився цей спрощений варіант жульєна, без грибів. Елементарно, але раптом знадобиться господаркам-початківцям...
Ingredients
-
Філе куряче
0.5 кг
-
Сир твердий
150 г
-
Молоко
250 г
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Кріп
-
Масло вершкове
Cooking
Мелко нарезать курицу, выложить на сковороду с маааленьким кусочком масла
Обжарить минут 10, помешивая. Чтобы курица была почти готова
В молоке развести муку, добавить соль, перец, немножко укропчика (у меня свежего не было - добавила сушеный)
Получившимся соусом заливаем нашу курочку, и дает покипеть пару минут
Раскладываем по кокотницам, сверху посыпаем натертым сыром.
Ставим в заранее разогретую духовку (где-то 180 градусов) на 10 минут. И вуаля! Наш жюльен готов!
А это-через 15 минут... : (
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.