Description
Вчора мені потрапили на очі чудові груші, сьогодні залишилося лише чотири, і я вирішила пустити їх у пиріг. Цей пиріг нам усім дуже сподобався, особливо мені, тому що я люблю ворогі пироги, тут вона досягається за рахунок великої кількості груш. Однозначно пиріг пектиму, і не тільки в піст!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Мед
2 ст. л.
-
Груша
4 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Пластівці вівсяні
0,5 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Цедра лимона
1 ч. л.
-
Кориця
-
Сіль
-
Борошно вівсяне
5 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Вода
1 стак.
Cooking
В кастрюлю всыпать один стакан сахара, влить стакан воды, половину стакана растительного масла и 2 ст.л. меда. Поставить на огонь и нагреть до полного растворения сахара и меда.
Снять кастрюлю с огня, просеять в нее 2 стакана пшеничной муки, всыпать половину стакана овсяных хлопьев, добавить соль, корицу, разрыхлитель, овсяную муку и цедру лимона. Хорошо перемешать, по необходимости добавить еще муки (пшеничной или овсяной). По консистенции тесто должно быть как густая сметана.
Груши (они должны быть спелые) вымыть и нарезать кубиками. Сбрызнуть 1 ч.л. лимонного сока.
Соединить груши с тестом.
Вылить тесто в смазанную маслом форму (у меня диаметром 28 см), посыпать сверху овсяными хлопьями и выпекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут до сухой лучины.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.