Description

Шари закусочні
Простий та ефектний рецепт для тих, кому подобається дивувати гостей.

Ingredients

  • Тісто листкове бездрожжеве

    500 г

  • Шпинат

    150 г

  • Сир твердий

    200 г

  • Ракові шийки

    300 г

  • Яйце перепелине

    12 шт

  • Листя салату

    50 г

  • Соєвий соус

    20 г

  • Оливкова олія

    20 г

Cooking

step-0
Замороженный шпинат выложить на сковороду, полить оливковым маслом и соевым соусом. Тушить под крышкой, пока шпинат не станет мягким.
step-1
Переложить шпинат в блендер и измельчить.
step-2
Раскатать слоеное тесто и намазать протертым шпинатом.
step-3
Разрезать тесто на прямоугольники, посыпать тертым сыром и выложить 3-4 раковых шейки. Завернуть края немного внутрь.
step-4
Поставить в духовку на 10 минут, подождать, пока тесто поднимется. Влить на каждую слойку по перепелиному яйцу и отправить в духовку на 5-7 минут.
step-5
Готовые слойки украсить рукколой и подавать с чаем.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.