Description
Смачні літні котлети. Вони готуються зі свіжих молодих овочів, курячого фаршу та печериць. Поєднання цих продуктів робить котлети ситними та не дуже калорійними.
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Фарш курячий
400 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Пластівці вівсяні
2 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
0,5 шт
-
Печериці
5 шт
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Лук мелко порезать, добавить в куриный фарш. Кабачок натереть на средней терке, болгарский перец порезать кусочками и также добавить к фаршу, поперчить, и еще добавьте яйцо и геркулес.
Теперь влить в фарш соевый соевый соус сладкий ТМ "Kikkoman". Все хорошо перемешать.
Шампиньоны порезать тонкими пластинами. Обжарить немного на растительном масле с двух сторон.
Сразу же сверху на каждый грибок выкладываем по 1 ст. ложке приготовленного фарша и обжариваем.
Обжаривать котлетки с обеих сторон на небольшом огне.
Подавать котлетки, чтобы грибочки были вверху. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.