Description
Приготуємо легкий, як пір'їнка, свіжий, як травневий вітерець, соковитий, як райське яблучко, яскравий, як спалах світла, салат "Сама досконалість".
Ingredients
-
Листя салату
1 пуч.
-
Перець солодкий
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Маслини
15 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Сухаріки
10 шт
-
Олія
50 мл
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цибуля червона
1 шт
Cooking
Для салата нужны: сладкий перец, огурчик, помидор, маслины, авокадо, укроп, листовой салат, растительное масло, уксус, соль, лук красный.
Листовой салат порвем руками, присутствие ножа здесь ни к чему.
Нарежем овощи по своему усмотрению - соломкой, лепесточками, пластинками. Авокадо сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел!
Мы не будем складывать все овощи в салатник, а сразу, хаотично, в любом порядке разложим их на большом красивом блюде, в котором будем подавать салат. Иными словами - сотворим на тарелке художественный беспорядок.
Приготовим заправку: смешиваем лимонный сок, растительное масло, уксус, соль, сахар по вкусу.
Поливаем нашу красоту заправочкой!
Сверху на салат выкладываем маслины, сухариками украшаем - чисто для эстетического вкуса. По желанию, сверху можно потереть твердый сыр.
Вот и все, салат готов! Наслаждаемся с большим удовольствием, это так вкусно, да к тому же еще и полезно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.